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La elección del material de embalaje adecuado requiere un equilibrio entre el tipo de salchicha, el método de procesamiento, la vida útil, las preferencias del consumidor y el coste. 1Tipo de salchicha · elArtesanal/tradicional: Casquillas naturales (respirables, comestibles) para obtener un sabor ... Leer más

Las tripas de celulosa son tripas artificiales para salchichas hechas de fibras vegetales (pulpa de madera o algodón). No son comestibles y están diseñadas para proporcionar soporte estructural y protección durante el procesamiento. Proceso de producciónLas fibras vegetales se convierten en una ... Leer más

Las tripas de plástico, hechas de polímeros sintéticos como el PVC (cloruro de polivinilo) o el PVDC (cloruro de polivinilideno), se utilizan ampliamente en la producción de salchichas. Una pregunta común: ¿Son seguras? SeguridadSí, las tripas de plástico son seguras si cumplen con los estándares de ... Leer más

Las carcasas de colágeno de proteínas son carcasas artificiales de salchicha hechas de colágeno, una proteína que se encuentra en la piel, los tendones o los tejidos conectivos de los animales (generalmente cerdos o vacas).Combinan las carcasas naturales con comestibilidad y textura con carcasas ... Leer más

La elección entre las cáscaras naturales y artificiales determina la calidad, el coste y la adecuación al mercado de una salchicha. Casquillos naturalesLas cáscaras naturales, hechas de los intestinos de animales (cerdo, oveja o vaca), se limpian, raspan y conservan (generalmente con sal).Son muy ... Leer más

Los materiales de embalaje de salchichas son las capas exteriores que encierran las mezclas de salchichas, que sirven como una línea crítica de defensa para la seguridad, calidad y vida útil del producto.Estos materiales van desde fundas naturales de origen animal hasta opciones artificiales sint... Leer más

El 14 de mayo de 2025, tuvimos el placer de dar la bienvenida a EVAN grpup, un valioso cliente de Bielorrusia, a nuestras instalaciones de fabricación para una auditoría de fábrica in situ.La visita proporcionó una excelente oportunidad para que el grupo EVAN obtuviera una visión de primera mano de ... Leer más

¿Cómo se usan las carcasas de plástico para hacer salchichas? Preparación antes del uso La preparación adecuada es crucial para garantizar que las cáscaras funcionen bien durante el relleno y la cocción: Almacenamiento: Conservar las carcasas de plástico en un ambiente fresco y seco, lejos de la luz ... Leer más

Estamos encantados de anunciar que Said, un emprendedor innovador de Túnez, visitó nuestra empresa hoy.Su visita marca un hito importante en el fomento de la cooperación internacional y la exploración de nuevas oportunidades comerciales entre Túnez y nuestro país.Durante su visita, Said compartió ... Leer más

Feliz Fiesta de la Primavera China 2025 Leer más